江南百景图人物突破核心是通过升阶提升角色阶数，解锁更高属性与天赋效果，操作入口在角色详情的能力页面，核心材料为对应角色碎片，不同品级角色突破规则与收益存在差异。
进行人物突破时，先在居民列表选定目标角色，点击详情进入专属页面，切换至能力标签页，界面底部的星星代表当前阶数，点击下方升阶按钮即可进入突破界面。天级角色初始为2阶，侯级与卿级角色初始为1阶，每次突破都需消耗足量专属角色碎片。碎片主要来源为画池抽取，重复获取同一角色会自动转化为碎片，也可通过限时活动、探险关卡、成就奖励、土行孙兑换及活动商店兑换获取。突破成功后，角色基础属性会显著提升，建造、农牧、理财、制作、冒险五大属性均会增长，天赋技能的触发概率、效果强度同步增强，工作冷却时间缩短，资源产出效率也会得到提升。
人物突破存在明确的阶数上限，天、侯、卿级角色均可突破至5阶，每阶提升带来的属性增幅固定，天级角色成长曲线更优，高阶后属性差距会进一步拉开。突破时需合理规划资源，优先培养天级核心角色，如建造类的文徵明、包拯，农牧类的李时珍、白素贞，理财类的李清照、沈周，制作类的常遇春、黄道婆，冒险类的李白、徐霞客。前期碎片不足时，可先将核心角色突破至2至3阶保证基础增益，后期积累足够碎片后再逐步拉满，避免资源分散浪费。同时，突破后的角色搭配对应珍宝，能进一步放大属性优势，天级角色搭配专属珍宝，可让突破收益最大化，侯级卿级角色可选择对应属性的侯级或卿级珍宝过渡。
除核心突破操作外，角色等级提升也与突破相辅相成，人物最高等级为50级，通过参与生产、建造、探险等工作获取经验升级，等级提升会带来基础属性的稳步增长。角色等级与阶数相互影响，高阶角色在相同等级下属性更优，高等级角色突破后增益效果更明显。日常玩法中，可安排突破后的高阶角色负责核心工作，理财角色管理商铺与税收，农牧角色负责农田、林场等资源产出，建造角色负责城市建筑搭建，制作角色处理工坊生产，冒险角色带队探索地图，让各角色突破后的能力充分发挥，提升整体城市发展效率。
